Se restaurer sur place

Il y en pour tous les goûts, tous les styles !


Un restaurant couvert vous accueille dans un espace protégé


L’Espace Bodega – désormais incontournable vous y retrouverez :
Un Food Truck,
De la restauration rapide de qualité,
Un Bar à Vins *
Un Bar à bières

Nouveau à l’espace Bodéga
Un espace restauration de producteurs : vous pourrez choisir votre plat : omelette, viande et légumes, à accorder avec des vins et/ou de la bière. Une terrasse ombragée sera à votre disposition.




Nouvel espace

Espace Tranquillons (se prononce : tranquillous !)

Un nouvel espace à Prom’aude pour se reposer se détendre et.. déguster en musique….

Un restaurant en plein air,
Un Wine Truck,
Une Brasserie artisanale
Le Percolateur café- disquaire

Des animations :
Des Siestes Musicales Electroniques
Partir en voyage, s'échapper le temps d'une pause musicale.
C'est ce que propose le Percolateur en distillant ses coups de cœurs électroniques teintés d'onirismes.
Fermez les yeux, écoutez, évadez-vous.
Apportez votre tapis de sol, de plage, de yoga ou autre pour vous allonger..
Vendredi de 14h à 16h à 17h
Dimanche de 15h

Des Soirées
Vendredi et Samedi
Autour de l’apéro - 18h

Petit concert d’après-midi avec le CAB CABARET World Music
Suivis de la mise en musique du PERCOLATEUR

Dimanche
ApéroMix De 18h à 21h,
Musiques du monde, Jazz et Musiques électroniques


LA TABLE FERMIERE DE Prom'Aude

A la Ferme Vivante
La Table Fermière de PROMAUDE :

proposée par les producteurs éleveurs de la Ferme Vivante qui se mettent en quatre pour vous proposer des assiettes, des grillades que vous pourrez déguster à l’ombre des pins. (le midi)

GAEC Des Bordes

L’Espertit (5€)
Pain, saucisse pur veau, ou steak haché de veau & oignons grillés
Le Tastet (8€)
Assiette escalope de veau et sa pomme de terre
Le Graillou (10€)
Assiette Côte de veau et sa pomme de terre

Elebatge Luna
Assiette de charcuteries, pâtés avec pain (7€)
Sandwich saucisse à la plancha avec garniture oignons et sauce (5€)

Saleta Kevin

Assiette foie gras du Pays cathare (12€)
Magret de canard à la plancha et frites à la graisse de can
Emincé de poulet du Pays Cathare et frites à la graisse de canard (8€)

Domaine de Peyremale

Nuggets de poulet fermier (5€)
Brochettes de volailles et crudités (8€)
Saucisse de volaille (6€)

Ferme le Colombier :

Tartine de chèvre chaud au herbes des Corbières & miel (4 €)
Assiette dégustation: 3 fromages du colombier, coulis de confiture ou miel (4€)
Formule du Colombier : 2 Tartines de chèvres chaud, salade verte et boisson (7€)

L’escargot des vignes :

L’assiette d’escargots « Coquilles 3 saveurs » (6,50€ la douzaine)
(comté, roquefort et persillé)
L’assiette d’escargot comté ou persillé (6,50 la douzaine)

Chèvrerie Le Sarrat de la Bade
Glaces au lait de chèvre (2€)

LA LISTE DES RESTAURANTS - RESTAURATION PRODUCTEURS - TABLE FERMIERE DE PROM'AUDE

A télécharger la liste des restaurants, restauration de producteurs et table fermiere de Prom'aude

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