PROM 'AUDE - LEZIGNAN-CORBIERES - du 18 au 21 Mai 2018

AGROALIMENTAIRE


AGROALIMENTAIRE
NOM - Production Référence plan
La Compagnie des Desserts - Glaces Artisanales B7
Pôle Sud- Sud Régal
ZI des Corbières
4 rue des Romains
11200 LEZIGNAN-CORBIERES
04 68 27 62 88 ou 04 68 27 01 82
www.pole.sud.eu

BIERES DE CARCASSONNE Bieres Artisanales B7
Vincent CHARLEUX
13 avenue de la Promenade
11800 AIGUES-VIVES
06 71 01 24 08
contact@bieresdecarcassonne.com
www.bieresdecarcassonne.com

Brasserie les Prés en Bulles Bières Artisanales B7
Stéphane Lacourtiade
Avenue de Marides
11500 Quillan
06.73.59.62.53 04.68.69.86.64
lespresenbulles@orange.fr


Boulangerie MESTRE Pain du Pays Cathare - B7
1 avenue des Fossés fougasse aux fritons - Biscuits
11220 TALAIRAN Pains Spéciaux - Garriguets
04 68 44 00 95
mestre.thierry395@orange.fr

AU PETIT DELICE Beignets de Pommes B7
Roger MARTINEZ
4 rue J.S. Bach
11000 CARCASSONNE
06 23 82 04 60 ou 04 68 71 10 72

Coopérative Oléicole L'Oulibo Huile, olives, tapenades C7
Hameau de Cabezac
11120 BIZE MINERVOIS
04 68 41 88 88 contact@loulibo.com

SAOR Jus de Fruits artisanaux C7
Olivier DENIS
rue de la Rotja
66360 SAHORRE
06 15 09 89 10 - barafruits@orange.fr

UNE POULE SUR UN MUR gateaux,crèpes C6
Magalie SCIANGULA
17 rue du château
11230 TREZIERS
06 81 57 00 69
une-poule-sur-un-mur@orange.fr


Rainer WEISER Fraises, sorbets, C6 bio
Le Bouich plants potagers et aromatiques,
11330 SOULATGE confitures sirop de fraises BIO
04 68 45 60 69
rainermana@toucherlaterre.org


FERME GREMAITE œufs bio, vinaigre C6 bio
Genevieve FRANCHI patés végétaux sirop plantes sauvages
lieu dit à LOUFRE
11360 QUINTILLAN
04 68 70 25 49-06 86 46 25 42
genevievefranchi@orange.fr

L'EPINESSENCE HUILLES ESSENTIELLES C6 bio
Micias SAILLARD
L'ESPINE
11220 CAUNETTE EN VAL
06 71 64 89 13
lespinessence@orange.fr


EARL Les Noyers de l'Alba Huile de noix C5
Maurice VILLA cernaux grillés caramélisés,
11420 PEYREFITTE SUR L'HERS cernaux sous vide
04 68 60 32 91
lesnoyersdelalba@aol.com

SARL PAINS DE GAUJAC B5
Corinne LUQUE
6 chemin des Romains
11200 LEZIGNAN CORBIERES
04 68 33 10 35 - 06 72 60 11 18
lespainsdegaujac@laposte.net

Glaces AUDELINE Crèmes glacées fermières C5
Karine BOSSUT
La ferme du Bosc
11420 MAYREVILLE
04 68 60 67 07 - 04 68 60 60 89
info@audeline.com
www.audeline.com


Société CONRIE confitures C4
Thierry CONRIE Cerise et Oignons du Pays Cathare
28 av de l'Argent Double jus de cerises et de pommes - confit d'oignons doux
11160 Citou
04.68.78.00.55 06 84 62 82 53
conrie.thierry@wanadoo.fr

l'Orta Rouffa Pistil de safran, C4
Christine CARRERE vinaigre aromatisé au safran,
15 avenue des Hautes Corbieres sirop et confiture au safran
11360 VILLENEUVE
04 68 45 80 23
ortarouffia@gmail.com


Miellerie des Clauses Miel du Pays Cathare, C3
Laurent POLONI Pains d'Epices, Hydromels
8 Pech de la Garrigue
11200 MONTSERET
04 68 43 30 17 04 68 43 35 15
mielleriedesclauses@wanadoo.fr
http://www.miellerie-des-clauses.com/

LE VILLEMAGNOL Charcuteries - Salaisons B3
-SARL Guinebault
Corinne GUINEBAULT
L'Espérance
11310 VILLEMAGNE
04 68 94 30 28 -04 68 94 34 22
charcuterielevillemagnol@wanadoo.fr

SARL ESQUINES Conserverie produits du terroir C4
126 avenue des Corbières
11700 DOUZENS
04 68 79 19 77
maisonesquines@wanadoo.fr
http://www.maison-esquines.com

GAEC LES BLEUETS Charcuterie Artisanale C3
Cédric IBANEZ Fromages fermiers au lait cru vache et brebis de l'Aubrac
48100 SAINT BONNET LES CHIRAC
06 81 50 65 56
gaecdesbleuets@wanadoo.fr

David DANJARD Canard Gras-Volailles B3
La Pouillerie Basse
11240 ESCEUILLENS
04 68 69 16 86
contact@canardgras.fr
www.canardgras.fr

ASSOCIATION ORGANISATION DE LA FETE DU CASSOULET B5
Christian COMBES Degustation de Cassoulet
1 avenue de Lattre Tasssigny Fabrication de cassoles
11400 CASTELNAUDARY
06 86 11 15 59
www.feteducassoulet.com

CASTEL TRADE Casoulet et produits canards gras B4
Ludovic MICHELOT
7 Avenue Frédéric Passy
BP 11476
11494 CASTELNAUDARY CEDEX
04 68 94 66 25-06 21 75 24 53
michelot.ludovic@neuf.fr



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